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2009年9月29日星期二
第一季 —— 第九集
食神首先要品评的是大龙凤的总厨 戴龙师傅 的 “皇帝炒饭”
评语:
好!居然将D米酿在基围虾里边蒸熟 再用原只吉品鲍鱼榨汁, 再加极品宫燕抄,表面上看起上来平
平无奇的炒饭 , 其实金雕玉砌 ,高深莫测,不愧有炒王之称。
可
惜,水分太多,饭粒太软影响口感,因为你连炒饭最基本的知识你都忽略了,要用隔夜饭炒啊~
炒王~ 零分!
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